しらすってイタリアンに合うなぁと改めて思った一品です。しらすはいわしの稚魚ですもんね。

食欲のない時、丼ぶりご飯はピッタリ！簡単。

そこに季節野菜の栄養価の高いトマトがあれば元気１００倍！！

作り方は簡単。

トマトはお好みの大きさに切ったら、おろしにんにく少々とパセリかバジルお好みで、オリーブオイル、塩コショーで和えます。

それをたっぷりの釜揚げしらすの上にトッピング。最後にまるましらすやのだし醤油をかけていただきます。

ご家庭のめんつゆやお醤油でもＯＫ！

ぜひぜひ、この夏お試しください！！