新漁始まりました!春の訪れとともに・・・

用宗港2016春

3月21日からいよいよしらす漁が解禁となりました!

生しらすをはじめ、塩加減が絶妙だねと言っていただける釜揚げしらすもふんわり仕上がっています。

生しらすはお店ではダイレクトに味わって頂けるのですが、ご注文いただいた場合は冷凍便で対応させて頂いております。

さて、出足好調と各メディアで伝えられましたが、やはり・・・ここにきて思うように捕れなくなってきました。

なにぶん、自然相手の事、捕れたり捕れなかったりに毎日一喜一憂ですが、大自然大海原の恵みを頂いていることを忘れずにいたいものです。

皆さんにこの恵みをお届けできますよう日々精進してまいります。

もうすぐ春の桜えび漁も解禁です!

ぜひぜひ、お楽しみに!!

 

 

 

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