さんま日和

2014年1月27日

気持ちのいい天気です！

よく言われる　“遠州のかっら風”　もなく静かで穏やか…

外では、さんまたちが気持ちよさそうに日光浴。まるま自家製天日干しのさんまの干物が美味しく出来上がりそうです。

普通に焼いて食べるのはもちろん、骨を取り除き片栗粉をまぶしてカラッと油で揚げるとお弁当向きの一品になります。

焼いただけのものも、から揚げも冷めてもおいしいのでおすすめです。

今日の我が家の晩ご飯には、きっと登場するでしょう・・・楽しみ、楽しみ♪

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