チビッ子メニュー(離乳食他)

2019/7/14

【離乳食 初期ごっくん期】しらす豆腐の白和え

出典↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800001705/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_117_1_10001836

タンパク質のおかずです。
柔らかい絹豆腐で滑らかになり、食べやすくなります。

【材料】

釜揚げしらす 小さじ1
絹豆腐 2cm角

 

【作り方】

1 豆腐はお皿に、しらすはラップのまま・・・電子レンジで30秒チンしました。

2 豆腐は水切りが出来たので、裏ごししてそこへしらすを混ぜて出来上がり。

 

 

離乳食・初期~完了期

しらすとトマトのスープ

 

【材料】

・トマトピューレ  ~15g
・キャベツ(みじん切り)小さじ1~
・釜揚げしらす 小さじ1~
・野菜スープ 大さじ2
◎水溶き片栗粉水2:片栗粉1

 

【作り方】

1 耐熱容器に◎以外の材料を全部入れてレンチンする。
2 ①が熱々のうちにスプーンでくるくるかき混ぜながら、水溶き片栗粉を加える。
3 くるくる混ぜていると段々トロミがついてきます。
4 トロミ加減はお子様に合わせて調整して下さい。

出典↓

https://cookpad.com/recipe/2576373

 

 

 

しらす粥のほうれん草のせ(離乳食初期)

2015/11/4

離乳食ほうれん草

cube_shirasu

離乳食初期の段階のメニューですがお豆腐などに慣れてから取り入れてみましょう。

冬に向けてほうれん草の美味しくなる季節です。

大人用に茹でる時、ついでに時間を長く茹でて裏ごししやすくしましょう。

 

【材 料】

・ まるまの離乳食用釜揚げしらす 1ブロック(約8g)

・ お米 30g

・ 水 300cc

【作り方】

1 10倍粥を作る途中で離乳食用の釜揚げしらすを入れて火を通す

2 釜揚げしらすを入れた10倍粥を裏ごす

3 よく茹でたほうれん草を裏ごす

4 出来上がったしらす入りのお粥に裏ごししたほうれん草を載せる

 

 

しらすのコロコロライスボール

2015/11/2

しらすライスボール2ライスボールしらすしらすのライスボール3

このメニューは家の子どもたちもよく食べたもの。

手づかみで食べられるのが子供たちも嬉しかったようです。

まるましらすやの釜揚げしらすは薄塩で仕上げてあるのでほんのり塩味と旨味が

海苔の風味とともに広がります。

 

【材 料】

・やわらかめのご飯

・甘塩仕立ての釜揚げしらす

・海苔

【作り方】

1 ご飯と釜揚げしらすを混ぜる

2 ラップでひと口サイズに丸める

3 海苔を細かくちぎってお皿に広げ2を転がし海苔を付ける

 

 

 

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