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釜揚げしらす

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自家製の釜揚げしらすです。

新鮮な生しらすを昔ながら の丸釜で丁寧にふっくら 仕上げました。

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 原材料 しらす(駿河湾)、食塩
 保存方法 要冷蔵10℃以下(冷凍可)
 賞味期限 冷蔵で3~4日、冷凍で30日

※釜揚げしらすは1月中旬から3月中旬のみ、禁漁期間のため解凍品となります。

鰻長蒲焼き・単品(1本入り)

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100年以上の歴史を持つうなぎ養殖発祥の地、浜名湖産の鰻はその豊かな素材に加え、天然地下水でしっかり泥抜きされ、臭みがなくよりおいしい蒲焼きとなります。

一本丸ごと丁寧にたれで漬け焼きされた香ばしい長蒲焼きをお楽しみください。

(たれ、山椒付き)

鰻長蒲焼き・単品(1本入り)

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うなぎと言えば「蒲焼き」が有名ですが、うなぎ本来の味を味わいたいのであれば、
白焼きで召し上がって頂くのがおすすめです。

わさび醤油や柚子胡椒、シンプルに塩でいただくと鰻の風味が引き立ちます。

たれ、山椒もお付けしますので自家製蒲焼きとしても味わっていただけます。(レシピ付き)

 

手ぬぐいラッピング重箱ぎふと

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昔ながらの丸窯で手造りし、ふっくら仕上げた自家製の釜揚げしらす、桜えびを重箱をイメージした重厚な箱に入れ、遠州綿紬の手ぬぐいでラッピングしました。
釜揚げしらす、桜えびは、「日の丸」と「ななめ紅白」となり箱に収められています。
中身を召し上がった後、箱や手ぬぐいは、引き続き日常でお使いいただきお楽しみください。

まるまの紅白セット

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【セット内容】
釜揚げしらす85g×2、釜揚げ桜えび80g×2、しらす佃煮40g

※釜揚げしらすは1月中旬から3月中旬のみ、禁漁期間のため解凍品となります。桜えびも春季秋季の漁期以外は、解凍品となります。


感謝の気持ち、お祝いの思いをお届けするのにぴったりの紅白セット。
真ん中にはしらすの佃煮が入り、用途に合ったシールをお選びいただけます。
少人数のご家庭にも便利な小分けパックになっています。

離乳食専用しらす 200g

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ふっくらぷりぷりの新鮮生しらすを塩なし製法で離乳食として使えるよう手造りしました。

小分け(キューブタイプ)にして急速冷凍してあるので使いたい分だけ使うことができ、とても便利な一品です。

※5個以上お買い上げで¥1,000→¥900(お買上げのお手続きではカートに割引が反映されませんが、その後送信します確認メールにてご確認いただけます。)

 

※離乳食用釜揚げしらすは【冷凍品】となっております。

単品で離乳食用釜揚げしらすをお買い求めいただく場合は問題ありませんが、

他の冷蔵品と同梱で発送をご希望の場合は離乳食用釜揚げしらすに合せ

他の商品も冷凍しての発送となりますのでよろしくお願い致します。

また、確認のご連絡をさせていただく場合もございますので宜しくお願い致します。

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 原材料 いわし稚魚(駿河湾)
 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
 賞味期限 60日

※解凍後は、出来るだけ早くお召し上がりください。
※冷凍便でのお届けとなりますので、他冷蔵品もご注文いただいた場合は原則、冷蔵品を冷凍して冷凍便に統一して送らせていただきます。
他、ご要望があればご連絡ください。

ちりめん干し 70g

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天日干しなのでうまみがギュッと詰まっています。

手軽につまめるカルシウム源として、保存食としてもおすすめです。

 原材料 しらす(駿河湾)、食塩
 保存方法 要冷蔵10℃以下
 賞味期限 20日

しらす佃煮3種

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ごま入り、山椒入り、胡桃入り、3種類のしらす佃煮をご用意しました。
佃煮として召し上がっていただくのはもちろん、おにぎりの具にしたり、お茶漬けにいかがでしょう。
柔らかく仕上がっているので子どもさんからお年寄りまでおすすめです。

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 原材料 しらす、水あめ、砂糖、ソルビット、しょうゆ、寒天
(ごま入)ごま、(山椒入)山椒、(くるみ入)くるみ
 保存方法
 賞味期限

釜揚げ 桜えび 80g

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生桜えびを熱湯でサッと煮上げたのが釜揚げ桜えびです。
潮の香りがみずみずしい逸品です。
えび料理のすべてを可能にする旨味を持っています。

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 原材料 桜えび(駿河湾)
 保存方法 要冷蔵10℃以下(冷凍可)
 賞味期限 冷蔵で4~5日、冷凍で30日

素干し 桜えび 35g

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生の桜えびをそのまま干した桜えびです。
噛めば噛むほどおいしさが口の中に広がります。
長期保存ができるので常備しておくととても便利な栄養もたっぷりな食材です。

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 原材料 桜えび(駿河湾)
 保存方法 要冷蔵10℃以下
 賞味期限 60日
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